Cuketové ,, špagety " se žampióny
Taky už kolikrát nevíte, co s cuketou? Tyto cuketové cuddle špagety jsou naprosto luxusní, rychlá a zdravá varianta klasických těstovin. Já jsem si je dnes připravila se žampióny, ale zacházejte s nimi jako s normálními špagetami, takže po tepelné úpravě na pánvi můžeme připravit jako bolognese, carbonara nebo dle libosti :-) Tip - na naškrábání tvaru špaget používám škrabku Julianne od Tescomy, stojí 79 kč a je peckovní. Klasickou škrabkou uděláme široké pruhy, necháme pouze déle na pánvičce, jinak v tom rozdíl není. Suroviny : 1 celá cuketa hrst žampiónů sůl, pepř, provensálské koření parmazán Cuketu oloupeme a naškrábeme do misky, středy nepoužíváme, osolíme a necháme pár minut pustit vodu...
