Domácí pomazánkové máslo

Domácí pomazánkové máslo je jednoduchá, výborná a hlavně zdravá varianta kupovaných výrobků narvaných konzervanty, můžeme ho libovolně dochutit a použít buď samostatně nebo k výrobě pomazánek.

Suroviny: 500g bílého tučného jogurtu
                 200g zakysané smetany
                 sůl, bylinky, šunka, niva atd.

Jogurt a zakysanou smetanu zamícháme a nalijeme do cedníku vyloženého utěrkou nebo dětskou plenou - samozřejmě látkovou :-) Dáme přes noc vykapat do dřezu. Vykapanou směs osolíme, libovolně ochutíme a můžeme podávat :-)